北派的石狮大部分呈蹲状，虎视眈眈，具有一种威武凶悍的特征，清康熙年间，惠安雕匠李周创造性地把“北狮”改成摇头摆尾站立的形状，胸披彩带，足抱彩球，呈现出一种喜庆气氛，这种绣球狮又被称为“南狮”。位于福州于山法雨堂前的李氏蟠龙，也是李周的佳作。蟠龙自上沿石柱盘绕而下，鹿角呈祥，虾须飘冉，虎眼仰望苍穹，大有呼啸而上腾云而去之动感。作为南派石雕的代表人物，李周还发明了“针黑白”这一崭新的艺术表达形式——影雕，影雕把南派精巧纤细的艺术特征发挥得淋漓尽致。
领略惠安雕艺的神韵，“中国雕艺城”是个好去处。
沿着324国道，从泉州市区出发，驱车40分钟左右，便到了“中国雕艺城”。“中国雕艺城”占地108亩，是我国为数不多的集雕刻艺术品开发、生产、展示、商贸、旅游于一体的大型专业市场，内设各类展厅301间。与雕艺城展厅相连着的是众多的雕艺厂，其中大型的雕艺企业就有10多家。游客除了在现场能见到雕艺品外，还能通过指定路线去厂家观看雕艺品的生产全过程。
和雕艺品的热销形成反差的是，眼下来雕艺城的游人并不多，记者到来的这一天，只有零零星星几个游客，大部分展厅关门。据说，只有在开大型商贸会期间，游人才相对集中。
观点：与雕艺产业互动发展
依托深厚的历史积淀，惠安雕艺产业一路走来，1999年，当地政府提出了“合理开发利用资源、大力弘扬雕艺文化、开发拓展工业旅游、优化企业经济结构”的思路，兴建了“中国雕艺城”。
“中国雕艺城”实行开放式的管理，不收门票，展室也全部免费开放。惠安县旅游局何局长介绍说，雕艺城建立之初，考虑过收门票，后来权衡再三，还是决定不收门票。雕艺城考虑更多的是作为一个展台，带来更多的订单，拉动雕艺产业的发展。在具体运作上，雕艺城按照市场化的模式，把游客和商家的观展与订单经济结合起来。在服务项目上，雕艺城开发了参与式和体验式购物服务，游客可亲自动手操作，完成后再购买自己创作的作品。
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