石雕造型艺术的一种，它用各种可塑材料、或可雕、或可塑的硬质材料，创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活，表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。它讲究造型逼真，手法圆润细腻，纹式流畅洒脱。它在历史上占重要地位，不论中国或外国很早就发展了
石雕艺术。
石雕一般采用大理石、花冈石、惠安石、青田石、寿山石、贵翠石等作材料。花冈石、理石适宜雕刻大型雕像；青田石、寿山石的颜色丰富，更适宜于小型
石雕。
石雕的制作方法多种多样，根据石料性质和雕刻者的习惯各不相同，大致可分为二种：一是传统的方法，构思、构图、造型以及打
石雕刻都是由个人独自完成。而大型雕刻要在石料上画好水平线和垂直线，打格子取料，用简易测量定位的方法进行雕刻。二是采用新的工艺，即先做好泥塑，翻成石膏像，然后将石膏像（模特儿）作为依据，依靠点形仪，再刻成
石雕像
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石雕是取材最为常见的一种雕塑，从有了人类开始就有了石器，祖先们原先用石器生活，劳作，从过石器获取猎物，现如今人们通过石头雕刻出各式各样的工艺品，有仿古复古的有潮流的艺术品，可以说，迄今人类包罗万象的艺术形式中，没有哪一种能比
石雕更古老了，也没有哪一种艺术形式能工巧匠它更为人们所喜闻乐见、万古不衰。
石雕的历史可以追溯到距今一二十万年前的旧石器时代中期。从那时候起，
石雕便一直沿传至今。在这漫长的历史中，
石雕艺术的创作也不断地更新进步。不同时期，
石雕在类型和样式风格上都有很大变迁；不同的需要，不同的审美追赶求，不同的社会环境和社会制度，都在制约着
石雕创作的发展演变。
石雕的历史是艺术的历史，也是文化内涵丰富的历史，更是形象生动而又实在的人类历史。
